Herbst

gegrillter Kürbis

genial einfach, einfach genial

Einen Hokkaido oder jeden anderen kleineren Kürbis in Schiffchen schneiden, die Kerne entfernen.

Auf ein Backblech legen und mit groben Salz einer Prise Zimt, etwas Curry versehen. Zum Schluss mit extra Virgin Olivenöl beträufeln.

Ab in den Ofen und 20 min backen.
Passt super zu Geflügelfleisch oder einfach so zum Naschen.
Die Genialität liegt hier in der Einfachheit.

Zutaten

  • Kürbis
  • grobes Salz
  • Zimt
  • Olivenöl